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英文名称：Ethyl cinnamate
CAS号：103-36-6
分子式：C11H12O2
分子量：176.21
EINECS号：203-104-6
中文同义词：3-苯基-2-丙烯酸乙酯 ;苯基丙烯酸乙酯 ;桂皮酸乙酯 ;桂酸乙酯 ;肉桂酸乙酯;β-苯基丙烯酸乙酯;苯丙烯酸乙酯;3-苯基丙烯酸乙酯
英文同义词：(E/Z)-3-Phenyl-acrylicacidethylester ;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester;2-Propenoicacid,3-phenyl-,ethylester ;3-phenyl-2-propenoicaciethylester ;cis/trans-ethylcinnamate ;Ethyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenylacrylate
熔点 6-8 °C(lit.)
沸点 271 °C(lit.)
密度 1.049 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.558(lit.)
性状：无色液体
含量：99%
用途：是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体